فوائد بيكربونات الصوديوم واستخداماته

فوائد بيكربونات الصوديوم واستخداماته، كربونات الصوديوم والتي تسمى صودا الخبز، وهي عبارة عن مسحوق لونه أبيض، قابل لأن يذوب في الماء، وثابت في الهواء الجاف، واذا تعرض للهواء فإنه يتفكك، ويمكن الحصول عليه عن طريق معالجة محلول مشبع والذي يسمى بـ رماد الصودا مع عنصر ثاني أكسيد الكربون في وجود درجة حرارة تبلغ حوالي 40 سيلسيوس حينها تتشكل كربونات الصوديوم، وبعد ذلك يتم الفصل بعملية التصفية، ثم الغسيل عن طريق الفلتر، بعدها يتم التجفيف عن طريق سير ناقل عند درجة حرارة حوالي 70 سيلسيوس.

ما هي خصائص بيكربونات الصوديوم

صودا الخبز هي بيكربونات الصوديوم لها العديد من الاستخدامات، ولها العديد من الخصائص، نذكر لكم الان في عدة سطور ما هي خصائص مادة بيكربونات الصوديوم:

• عبارة عن مسحوق لونه بلوري أبيض.
• بيكربونات الصوديوم هي مادة قابلة للانحلال عن طريق وجود الماء.
• لا تنحل في وجود الكحول، واذا تم تسخين بيكربونات الصوديوم في وسط جاف، او السوائل، فإنه يتحول تدريجيا.
• بيكربونات الصوديوم تبقى ثابتة في الهواء الجاف، وعند تعرضها الى الهواء تجدها تتفكك بشكل بطيء، لذلك يجب أن يتم حفظها بعناية في عبوات في أماكن تكون باردة وجاف.
• يمكن تحضير بيكربونات الصوديوم من معالجة محلول مشبع من رماد الصودا مع غاز ثاني أكسيد الكربون عند حرارة 40سْ.

اقرأ ايضا …… عبارات حزينة عن الحياة

فوائد بيكربونات الصوديوم واستخداماته

تستخدم مادة بيكربونات الصوديوم في العديد من الاستعمالات المهمة و المفيدة، فهي مادة مهمة يبحث عنها العديد من الأشخاص، خصوصا للبشرة، و العناية بالشعر، والمنظفات، نذكر لكم في عدة سطور فوائد بيكربونات الصوديوم واستخداماته:

• تعمل بيكربونات الصوديوم على إزالة الروائح الكريهة من السيارات، والروائح الكريهة التي تتواجد في الأحذية الرياضية، وسلة المهملات، والسجاد، فهي مادة تدخل في كافة أنواع المنظفات.
• تستعمل في تنظيف العديد من الخضروات و الفواكه بعد أن يتم خلطها في الماء.
• تستخدم في اخماد الحرائق البسيطة في المنازل والتي تنتج عن طريق الغاز، يتم رشها على مكان الحريق، لها القدرة على اخماد الحريق الخفيف.
• تدخل في عمل بعض أنواع الأغذية مثل العجين، بحيث يخرج منها غاز ثاني أكسيد الكربون، حيث تعمل تخمر العجين ونضجه بشكل أسرع.
• تعمل على تنظيم الفم من الروائح الكريهة، عند إضافة معلقة منها الى كوب ماء، عن طريق المضمضة، فان لها فاعليه على إزالة الروائح الكريهة من الفم.
• تستعمل عند الإحساس بحرقة في المعدة، لها القدرة على تنظيم مستوى الحموضة في الجسم، وتساعد على مقاومة بعض التسممات الادوية.
• تعمل بيكربونات الصوديوم على تخفيف حموضة البول، وتساعد الكلى بذلك للعمل جيدا لدى الانسان، خصوصا لمن يعاني من أمراض في الكلى.

اقرأ ايضا ……. كيفية علاج الامساك المزمن بالاعشاب

أين أجد بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديوم مادة مفضلة للعديد من الناس لأنها تستخدم في تقشير بشرة الوجه، وتعمل على التخليص من طبقات الجلد الميت، لذلك فإن الكثير من الناس يبحثون عنها، نذكر لكم أين يمكن ان نجد بيكربونات الصوديوم:

• توجد بيكربونات الصوديوم في المحلات، وفي البقالات.
• توجد في كافة المحلات التجارية التموينية، وفي محلات العطارة، فهي مادة متوفر في كافة الأماكن، مثلها مثل باقي البهارات، والأعشاب الأخرى.
• توجد أيضا في محلات المختصة بمستحضرات الجميل، والعناية بالبشرة والشعر.
• توجد في المحلات الخاصة بالكوزماتك، لذلك متوفرة في كافة المحلات التجارية، ويمكن طلبها عن طريق التطبيقات اون لاين، او خدمة التوصيل للمنازل.

أضرار تسببها بيكربونات الصوديوم

مع وجود كل الفوائد لمادة بيكربونات الصوديوم، والتي تدخل في عمليات التنظيف، وتدخل في صناعة الأغذية، والأطعمة الا أن لها بعض الأضرار، والسلبيات التي يجب الحذر منها، فهناك أضرار في الكثير من استعمالها، ويجب الحذر من استعمالها، نذكر لكم أضرار بيكربونات الصوديوم :

1. استعمالها بشكل مبالغ قد يحدث صداع قوي، وتعب شديد يشعر به الانسان.
2. قد يحدث أيضا ادرار شديد في البول.
   قد يحدث مع بعض الأشخاص الإحساس بفقدان للشهية، وعدم الرغبة في تناول الطعام.
3. قد يحدث أيضا تقلب في المزاج، وحدوث بعض الاضطرابات الذهنية.
4. الشعور بالغثيان و التقيؤ، لأنها مادة قوية، لا يتحملها الكثير من الأشخاص.
5. توتر في الأعصاب، وتباطؤ في التنفس، والشعور بنهجة على الصدر.
6. الشعور بإحساس سيء في الفم، ومذاق كريه، والشعور بالعطش، وتوتر المعدة.

ان مادة بيكربونات الصوديوم من المواد المهمة التي يبحث عنها العديد من الأشخاص، والتي تسمى أيضا صود الخبز، تدخل في العديد من الصناعات، ولها العديد من الفوائد في الأطعمة الغذائية، تتواجد في كافة المحلات التجارية، في المولات، وفي محلات العطارة، وتتواجد في محلات العناية بالشعر و البشرة، ومحلات الإكسسوارات.